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#超大份量排餐,不論海鮮或肉品份量都非常十足

 

對於男生而言,能夠大口大口吃肉實在是非常過癮的一件事,除了燒烤吃到飽以外,再來應該就屬排餐了!自從上次品嘗過響厚的30oz,實在非常爽快!這回幸運收到愛評體驗團特別邀約體驗活動,繼中秋後再次有機會可以大口吃肉了!
 

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#粗曠豪邁的美式風格,裝潢十分大器

 

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#一旁的指示牌,貼心提醒紅線請勿停車

 

「熱火美式牛排」位於台中大雅民生路上,四周相當熱鬧,前身為史堤克先生牛排,從外觀或內部裝潢皆可看出一點影子,就讓我們一起瞧瞧究竟有哪些不同吧!

才剛步入,店員便迅速上前招呼、帶位,細心的講解著菜單上的每一樣餐點,也依顧客需求提供不同的推薦餐點。點餐方式採自助式,畫記好便可至櫃台點餐。
 

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#店內風格果然「熱火」,以紅色為主調,搭配些許仿舊木紋

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#因應萬聖節,特別布置許多萬聖節造景

 

這次品嘗時間接近萬聖節,店家也特別花心思與巧思布置上許多萬聖節裝飾,各式各樣的南瓜、骷髏等格外應景,在這強烈的美式風格增添不少氛圍。店內空間也相當寬敞,桌與桌之間毫無壓迫感,以紅色為主調,搭配仿舊木紋。自助吧的位置則在整家店的中間,完全避免了有些座位距離較遠,實在貼心。
 

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#一旁的自助吧,提供飲品、濃湯、水果等

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#擺放許多調味品可依個人口味添加

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熱火美式牛排不論牛、豬、雞、羊通通一應俱全,光牛排就有將近十來種,又可細分單點套餐或是添加海鮮主餐來個海陸雙併,價格大部分坐落在三百至四百之間。不吃牛的朋友也有許多選擇,像是海鮮類的鱈魚、鮭魚、天使蝦等,或是嫩雞、羊排、豬腳等,價格則略為便宜坐落在兩百至三百之間。
 

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#牛排種類不論沙朗、菲力、肋眼,一應具全

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#非牛也有許多選擇,像是嫩雞、羊排或是鱈魚、天使蝦

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#三種熟度及三種調味可供選擇,特別是燒烤鹽選用國外十幾種香料調製

 

排餐部分則提供五分、七分、全熟三種以及蘑菇、黑胡椒、燒烤鹽三種佐味可供選擇,每客排餐則會加贈餐包以及薯條,薯條的部分則可以無限續點,對於小朋友大概會是一大福音!
 

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#除了自助吧,每客排餐皆附餐包以及無限續點的薯條

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#每個客人入座後都需要先領上一本書

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#登愣!裏頭擺放著刀叉、湯匙

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#玉米濃湯料非常多,奶味、鹹度適中,非常好喝!

 

點完餐後,便會貼心送上第一碗濃湯,之後便可自行到自助吧添加。玉米濃湯主要有玉米、火腿、洋蔥,奶味相當十足,鹹度也非常適中,要不是怕之後排餐吃不下,真的會讓人想一碗接著一晚。
 

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#點完餐後便送上熱騰騰的餐包及薯條

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#特別的製作方式讓餐包外酥內軟

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#義式碳烤羔羊排+鮮蝦

 

義式碳烤羔羊排直接拿起來啃超級過癮,肉質非常軟嫩彈牙,用嘴巴咬著豪邁的一口撕下完全不黏骨,每根骨頭乾乾淨淨,可惜只有五根份量稍嫌不足,加上油了點。特別的是別於一般排餐搭配麵食或通心粉,熱火美式牛排則搭配米飯,建議可先食用米飯,才不會因為放太久而冷掉影響風味。
 

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#別於一般排餐,提供米飯做搭配

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#超大隻羊排,學魯夫直接大口啃食超級過癮!

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#肉塊完全不黏骨,一口咬下便可整塊撕下來

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#無骨牛小排+墨魚

 

這道無骨牛小排+墨魚送上桌時,份量著實驚人,精選大尺寸的墨魚搭配厚度高達十元硬幣的牛小排,在鐵板上滋滋作響。店員則會貼心桌邊服務,將墨魚切塊方便食用,品嘗起來外表烤的焦脆裏頭卻相當有嚼勁,沾上些許燒烤鹽味道更為鮮甜,五分熟牛小排則帶點血水,油脂與油筋分布相當均勻,一大口咬下格外彈牙,隨著咀嚼陣陣鮮甜肉香散發出來。
 

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#吃排餐最怕刀子不利,熱火的刀叉完全沒有這煩惱

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#鋒利的刀刃,漂亮的切面,五分熟帶點血水

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吃膩了一般的連鎖牛排店嗎?不妨到熱火美式牛排體驗看看,不論是店面經營或是店員服務態度都非常良好,離開前更遞上薄荷糖與牙線棒,一解大口吃肉厚的油膩!
 


【旅遊資訊】
熱火美式牛排 Heat Steak
地址:台中市大雅區民生路一段101號
電話:04 2568 7316
開放時間:11:30-15:30、17:00-22:00,周二公休
粉絲專頁:https://goo.gl/EKV67K


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