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這幾天一波東北季風吹拂,讓氣溫明顯的降下許多,寒風襲來,有感秋冬已經悄悄報到,冷颼颼的天氣最適合三五好友齊聚吃鍋,不論是火鍋、羊肉爐、薑母鴨等,近期韓風伴隨著寒風,許多韓式鍋物、熱炒林立,北部知名韓式熱炒「POCHA」近期也到台中開設第三家分店了!趁這波天冷,一起吃上一道道韓式料理吧!
 

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#POCHA 台中旗艦店,店面超大罐燒酒瓶,超級吸睛

 

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「POCHA 台中旗艦店」位於台中西屯區緊鄰朝馬轉運站,對面便是秋虹谷。店面門口擺放著兩瓶超大燒酒罐,開車駛過實在很難不被注目,整家店面以黑色系為主,時而閃爍著七彩變幻的燈光,要不是透明玻璃背後那大口吃肉、大口喝酒的景象,還真的會以為是夜店之類。
 

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#店內燈光較為昏暗,桌椅與裝潢大多為黑色系

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#椅墊還可以掀開,放置包包等隨身物品

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推開玻璃門後,熟悉的韓曲高音量撥放著,伴隨玻璃杯敲擊的聲響,抬頭仔細張望一番,才發現除了音樂以外,柱子四周皆擺放超大電視螢幕同步輪播韓國MV。同行友人調侃說,這實在是太適合男人聚餐了,大口吃肉、大口喝酒、睜大眼睛看妹子。
 

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#柱子四周擺放超大螢幕不時輪播韓國MV

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#酒類品項眾多,還有結合韓國當地調色文化的韓式調酒冰沙

 

「POCHA 台中旗艦店」11月2日正式開幕,一連串慶開幕活動最高可享五折優惠,真的非常適合前來嘗鮮。酒類品項也非常眾多,其中又以結合韓國當地調色文化的韓式調酒冰沙最為吸睛,直接將整瓶酒罐倒插在冰沙之中。
 

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#試營運過後,還有一連串慶開幕活動,最高可享五折優惠

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店內餐點主要可分為單點及套餐,每道餐點份量都非常十足,三到四人吃都沒有問題,由於韓式料理的關係,大多餐點以小辣至大辣不等,這次品嘗的餐點內,就有一道辣勁十足,也有清爽解辣的餐點可供選擇。

 

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#有預算考量或是不知該如何選餐,可選擇套餐部分

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#隨桌附贈四樣小菜,每日小菜皆不盡相同

 

當天隨桌附贈的小菜為豆芽菜、海帶、泡菜、馬鈴薯泥,店家非常大方提供小菜可無限續盤服務,其中海帶酸酸甜甜,非常開胃,但為了接下來的主菜,記得多保留一些肚量,因為真的會吃飽撐著走出店門口。
 

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#搖滾便當

 

原先看到這道還以為翻到外帶餐點,沒想到送來的真是便當!服務人員送來後打開蓋子讓大家欣賞一番,接下來竟又蓋上盒子,當面上下左右瘋狂搖動一番。
 

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#欣賞完美美的擺盤,蓋上蓋子瘋狂的搖

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#登愣!搖滾便當完成,雖然賣相不好,吃起來卻非常好吃

 

不一會功夫,一道賣相與美味程度呈反比的韓式創意料理大功告成!吃起來的口感像是攪拌後的丼飯,只見大家一匙接著一匙瞬間清空,不曉得台鐵便當是不是也可以這樣搖。
 

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#古早一隻雞

 

乍看之下非常像是台式料理,但這可是道地韓式炸全雞,遵從古法香料入味在放入油鍋炸製,幾乎是每一桌上必點餐點。服務人員俐落地將全雞支解,支解完成後大家都比較好奇那支剪刀,看起來好像很好剪。每塊雞肉都超厚實,表皮酥脆、肉質軟嫩,沾上一旁的調味料更添層次,這道配燒酒真的很過癮。
 

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#整隻上桌後,服務人員則會桌邊服務切塊

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#韓式起司蒸蛋

 

韓式起司蒸蛋名列眾人排名第二名!蒸蛋上頭鋪滿了即將溢出來的起司,一匙從上挖到底,起司與蒸蛋完美結合,非常滑順綿密又扎實,帶點蛋的鮮甜與濃郁的起司香氣,入口即化。
 

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#蒸蛋與起司完美結合,滑順綿密

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#起司噴火雞

 

那麼第一名呢?就是這道起司噴火雞。透過鐵盤的熱度將起司與去骨雞丁拌炒,去骨後的雞丁可大口咬下,入口後的第一個滋味是酸酸甜甜,隨著咀嚼後雞丁越咬越甜,正當享受雞肉鮮甜的同時,不到五秒一股辣勁便從舌根竄出,非常有層次的一道料理!
 

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#趁著鐵盤的熱度,將起司包裹赤紅的去骨雞丁

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#魷魚起司鍋

 

所有餐點就屬魷魚起司鍋辣度最高,服務人員依舊會將魷魚剪成塊狀方便入口,鍋內則有韓式年糕、泡菜等配料,酥脆的外衣包裹富有嚼勁的魷魚,沾上鍋內的醬汁一口咬下,辣味後勁十足。敢吃辣的朋友非常推薦這道。
 

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#韓式冷麵

 

韓式冷麵是特別點的一道清爽解辣餐點,份量大到夠兩到三人吃,麵體相當Q彈爽口,酸酸甜甜的口感透著一股冰涼,當作第一道品嘗非常開胃,擺在後頭則是解辣

 

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#無酒精飲品─葡萄汁

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#初飲初樂燒酒─水蜜桃

 

無酒精飲品─葡萄汁內有完整葡萄果粒,喝上一口還能邊咀嚼果粒,非常甘甜;酒精飲品則點了初飲初樂燒酒─水蜜桃,瓶身便與外頭裝潢一樣,就口時飄著一股淡淡水蜜桃香,12%的酒精濃度,一口飲下格外順喉,整個身子瞬間都熱了起來。
 

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#伴隨著秋紅谷以及來往車輛的燈光,更增添微醺

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#一起到Pocha,大口吃肉、大口喝酒!

 

聽說下周又有一波東北季風即將報到,搭上為期一個月的開幕慶活動,好好讓身子暖和暖和,一起到「POCHA 台中旗艦店」大口吃肉、大口喝酒、睜大眼睛看妹子,想必將成為中台灣歐巴、歐逆們下班後享受美食啤酒、釋放壓力的首選餐廳。
 


【旅遊資訊】
Pocha3店 台中旗艦店:https://www.facebook.com/pocha1012/?__mref=message_bubble
地址:台中市西屯區朝富路28號(秋紅谷公園對面)
電話:(04)2254-8669
營業時間:11:30-14:00、17:30-24:00

11/02(三)盛大開幕,開幕大回饋首三日用餐5折
每週優惠折扣:
第一週→11/05(六)-11/11(五)享7折;第二週→11/12(六)-11/18(五)享8折
第三週→11/19(六)-11/25(五)享85折    ;第四週→11/26(六)-12/02(五)享9折


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