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#苗栗府前店限定,在星際銀河之間品嘗一碗湯咖哩

 

朋友聚餐總有人喜歡吃麵、有人喜歡吃飯,對於一般簡餐廳的義大利麵、燉飯又稍嫌份量略少嗎?「涮八秒湯咖哩」,不只提供拉麵、咖哩飯,甚至還有麻婆豆腐飯,份量也非常充裕,很適合朋友聚餐,大飽口福。
 

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#黃白主調的裝潢,在府前路上格外顯眼

 

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#一入口就被大胃王比賽的超大份量咖哩震到,你敢挑戰嗎?

 

趁著這次旅遊苗栗品嘗了苗栗府前店的「涮八秒湯咖哩」,但其實全台「涮八秒湯咖哩」分店之多,而苗栗府前店別於一般分店來的有特色,不論是牆面的星際噴畫或是在料理食材上,都是其他分店沒有的。一進門還有大胃王比賽,目前紀錄保持人用十分鐘之內完食的驚人紀錄衛冕,你敢挑戰嗎?
 

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#牆面彩繪著浮世繪,非常有日式的氛圍

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#店內座位有雙人及四人座,約可容納二十來位客人

 

店內裝潢採用大面積的鮮黃色調,點綴著像是浮世繪等日式風格,象徵使用黃咖哩調和數種北海道當地咖哩所調配而成的湯咖哩。其中一處六人座最為特別,四周的星際噴畫是老闆特別請外國知名噴畫家所創作,宛如在星際之間品一口分秒不差的絕妙滋味,讓人聯想到在小當家裡頭才會出現的品嘗場景。
 

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#最特別的莫過於這一處六人座位,是許多客人預約指定的座位席

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#一處還有自助吧,提供熱湯以及冷飲

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#菜單

 

「涮八秒湯咖哩」主要以拉麵為主,光是湯頭就有八種之多,其中以原味湯咖哩、紅袍川味湯、白玉豚骨湯為人氣招牌,喜歡米食的朋友也有熔岩咖哩飯、麻婆豆腐飯可選擇,其他還有炸物以及小菜。
 

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#「涮八秒湯咖哩」主要有各種湯頭的拉麵以及咖哩飯、麻婆豆腐飯等

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#唐揚雞元味湯咖哩+細麵

 

就連拉麵店也不多有咖哩口味,至於湯咖哩的味道究竟如何呢?湯頭有著淡淡的咖哩清香,略帶鮮甜,口味相當清爽,經過手工反覆壓延的麵條相當Q彈,唐揚雞肉的肉質則軟嫩多汁,在湯咖哩的襯托下風味更佳。

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#炸蝦熔岩咖哩飯

 

炸蝦則為近期才推出的熔岩咖哩飯新口味,咖哩濃郁而香氣十足,米飯軟硬適中,拌著咖哩非常順口,紅蘿蔔更是燉煮道入口即化,炸蝦尺寸相當大隻而有著酥脆的口感,保有蝦子的鮮甜。
 

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#大豚排麻婆豆腐飯

 

「涮八秒湯咖哩」絕對是喜歡吃麻婆豆腐的福音,鮮少有店家會推出麻婆豆腐套餐。大量的豆腐添加著香料提味,辣度適中非常下飯,夏天來上一碗相當開胃!
 

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#胡麻青花

 

小菜的部分搭配主食加購,一盤25元、兩盤則只需加價45元。胡麻青花與龍鬚胡麻,兩道的醬汁一樣,酸甜酸甜,胡麻香氣十足,食材的部分則非常鮮甜。
 

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#龍鬚胡麻

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#和風豆腐

 

和風豆腐則冰冰涼涼相當清爽,豆腐非常綿密、軟嫩,入口即化,搭配和風醬則帶有微甜的滋味;溏心蛋一口咬下感受的到蛋白的Q彈,蛋黃則相當綿密。
 

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#溏心蛋

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#左:鮮採杏包菇;右:爆漿起司球

 

杏鮑菇非常軟嫩、鮮甜,表皮的炸衣又不過硬;對於爆漿起司球的評價非常好,酥脆的口感咬開後便有濃郁的起司爆漿出來,漸漸的一股起司味道在嘴巴裏頭化開,格外香濃;咖哩可樂餅外皮酥脆,內餡的咖哩則非常綿密;酥炸飯糰角整體外酥內軟,一口下肚,加上主食實在非常飽足。
 

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#咖哩可樂餅

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#酥炸飯糰角

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吃膩了紅醬、青醬、白醬等西式主食嗎?下次不妨選擇「涮八秒湯咖哩」,吃上一碗拉麵、咖哩飯,不只味道相當美味,還能有飽足感。
 


【旅遊資訊】
涮八秒湯咖哩-苗栗府前店:https://www.facebook.com/curry8s.Fuqian/
地址:36046苗栗縣苗栗市府前路151號
電話:03-7361311
開放時間:11:00-21:00


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