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#駐足群山環繞之間,在寧靜的氛圍眺望整個環山部落

 

對於旅遊台中多數人可能都不陌生,甚至都已經走訪好幾次了,但台中有一區卻是甚少人會走訪,說不定連一次都沒有過,那就是屬於山線的「和平區」!最為熟悉的便是谷關溫泉,那麼再上去呢?武陵農場、福壽山農場全都隸屬於和平區,但其實和平區還有許多部落可以旅遊,甚至可以入住接待家庭,深度體驗泰雅原民的部落文化。

 

梨山部落活動行程:
第一天:合歡山、武嶺→午餐/莫里餐廳→環山部落→環山獵人步道→高山果園→泰雅手作體驗→晚餐/微笑部落風味餐
第二天:日照黃金山→張雨生之家→福壽山農場→梨山文物館→午餐/陋室小館→佳陽部落→黑森林步道→古邁茶園

 

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#一路奔馳在譽有「全台最美公路」之稱,挺進台中高山部落

 
 

這次旅遊的部落全坐落在和平區梨山里,梨山里由多種族群所混居而成的聚落,包括原住民、客家人、閩南人、榮民、軍眷等,其中以和平區的梨山里、平等里,合稱「大梨山地區」,是由梨山、松茂、佳陽、環山等四部落所構成生活圈。

儘管屬於台中市行政區,但卻無法直接從台中台八線進入,而是要轉由南投埔霧公路或是宜蘭中橫公路進入,因此光是從台中市區出發,車程就要將近三四個小時,但合歡山沿途景致卻也讓我們一路走走停停。
 

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#時而雲湧,時而霧起,高山的美景千變萬化

 

環山部落─跟著獵人勇闖原始林

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#第一站「環山部落」

 

環山部落顧名思義因地處四面群山圍繞而得名,泰雅語為「Sqoyaw」,因早期日治時期日人在此設立警察官吏駐在所,取名為「志佳陽」,因此音譯為「Sqoyaw」。
 

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#進入部落的道路兩側,佇立著各式各樣的原住民意象

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#環山部落由泰雅族所組成,部落內有著許多教堂

 

環山部落也是目前梨山地區規模最大的泰雅族部落,居民大多為泰雅族人與外省人。由於平均海拔約1750公尺,適宜種植溫帶水果,居民多以種植雪梨務農為生,其他也有甜柿、蜜蘋果、高山蔬菜等。

在環山部落則可以體驗一連串套裝行程,包含部落巡禮、探索獵人步道、架設陷阱、高山果園體驗、泰雅手作DIY,加上有許多成熟的接待家庭,很適合串聯福壽山農場等觀光景點,來趟兩天一夜的旅程。
 

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#橫跨四季蘭溪吊橋,勇往邁進原始的獵人步道

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#由部落獵人親自示範陷阱架設以及介紹原始部落的故事

 

我們一行人跟隨牧師的腳步挺進獵人步道,時而上坡時而下切,一邊觀看著原始部落的建築樣貌,一邊聆聽著牧師訴說當時「斯拉茂」原住民所發生的薩拉矛事件,歷歷在目。
 

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#用石塊築起一道道防禦牆,宛如宮崎駿天空之城般的畫面

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#早期運輸全仰賴「流籠」快速橫渡大甲溪

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#第二站「高山果園巡禮」

 

來到了梨山除了部落風味餐以外,絕對少不了飯後水果,不論是雪梨、甜柿、蜜蘋果,甜度與尺寸都非常驚人。這次更拜訪「甲地農莊」親自體驗採果的樂趣以及參觀果園摘種情況,對於想採買伴手禮的民眾,其實也可以直接詢問果園裡頭的果農,在產地直接購買第一手回饋於果農,價格都會相對優惠許多。
 

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#不同的時序盛產不同水果,秋冬之際則是甜柿、雪梨、蜜蘋果

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#高山果園順著地勢栽培,將近八十度的陡坡全靠「單軌車」運輸

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#一粒粒渾厚飽滿的甜柿,都是果農辛苦摘種的結晶

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#第三站「泰雅手作體驗」

 

經歷了獵人步道的試驗,牧師帶領著我們製作屬於完成獵人步道試驗的象徵「小獵人吊飾」,透過串入每一粒珠子細細回味獵人步道的種種,不論是上坡又或者是下切,粒粒都代表著整趟過程。
 

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#環山部落也有不少風味餐可供品嘗

 

晚餐則品嘗「微笑風味餐」,經過一整天的部落洗禮,一道道部落特有的料理讓我們口水直流,不論是簡單的水煮山豬肉、特殊的馬告數蓋球、水芹菜、有著雞蛋糕味道卻像甜不辣的甜餅等,一口豬肉一口啤酒實在大呼過癮!
 

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接待家庭─溫暖的落腳處

地處偏遠的大梨山地區,為了讓旅客免於舟車勞頓,以及年輕族人紛紛下山到異地打拼,部落居民便熱情地把自己的住家加以整理,提供閒置下來的房間當作客房,而有了接待家庭的功能。每一家接待家庭約莫可接待十至十五位旅客不等,若是人數較多則會分配兩至三家接待家庭。

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#接待家庭「銀杏蘭莊」

 

「銀杏蘭莊」有著最道地的部落風情,保留住家最原始的樣貌加以整理成接待家庭,庭院搖曳著鮮黃色的銀杏,隨風不時落下將草地鋪蓋上一層黃毯,十分美麗。銀杏蘭莊女主人「胡媽媽」更是負責接待家庭組織裏頭的組長,對待旅客猶如自己的親人般,感到十分溫馨。
 

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#適逢銀杏季節,銀杏蘭莊天空滿滿鮮黃色銀杏,地面更是撲滿一層銀杏落葉

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#接待家庭「屋頂上的天空」

「屋頂上的天空」則是由環山牧師將老家加以整理彩繪,為了保有手作的溫度全部裝潢皆親手完成,大面積的橘紅色調讓庭院有著南法風情,裡頭採用大量的木材元素,宛如入住小木屋般。
 

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#入夜後的環山部落,天際滿天星斗,地面則閃爍著一顆顆掉落群山之中的星星

 

白天深刻感受部落人文與風情,隨著天際逐漸漆黑,整個環山部落僅剩下路燈照明,遠眺整個環山部落,群山像是雙手捧著,而路燈宛如繁星掉落至手掌心般,鮮少光害的地方更能看見滿天星斗。而日出更有一大奇景「日照黃金山」,隨著日出冉冉上升的角度,最後頭的山脈最先被陽光照射而呈現金黃色,墨綠色的山脈圍繞著金黃山脈,一幅屬於環山部落特有的日出奇景。
 

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#環山部落秘境「黃金山」

 

松茂部落─聆聽張雨生動人旋律

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#第四站「松茂部落」

 

松茂部落雖然不像環山部落可以延伸出許多旅遊景點,但由於緊鄰梨山賓館、福壽山農場,部落居民則以接待家庭為主。其中最具特色便是「張雨生之家」,已故歌手張雨生的媽媽將自家重新整理,搖身一變成為可接待20人住宿,成了不少賞楓民眾落腳的新選擇;春發嫂也將則自家農園設置成接待家庭,更將當地農產自製成果醬等伴手禮。
 

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#拜訪張雨生之家,品一口甜柿沙拉

 

福壽山農場─趁著楓紅帶走一片楓景

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#第五站「福壽山楓景」

 

適逢楓葉季,串聯梨山部落小旅行便可安排兩天一夜的旅程,一來可以深度體驗部落的人文風情,二來則可以欣賞高山「楓」景,詳細文章介紹→
台中‧和平 | 福壽山農場,趁著楓紅帶走一片楓景

 

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#隨著楓葉的高度,時而翠綠時而橙黃直至橘紅

 

梨山文物館─關於泰雅族的維基百科

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#第六站「梨山文物館」

 

想對泰雅族文化有深刻的認識,那就一定要走一趟梨山文物館。一進門便可先換上泰雅族傳統服飾,緊接著跟隨導覽人員從食衣住行育樂各方面細數泰雅文化。
 

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#穿著著泰雅服飾,細讀泰雅族的部落文化

 

新佳陽部落─品茗一口古邁梨山茶

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#第七站「新佳陽部落」

 

佳陽部落舊稱為卡搖(kayo),境內的「佳陽沖積扇」是泰雅族人口中的惡魔島,緣由來自於當初抗日,日本人語族人相約在此商談議和,卻在酒宴後集體殺害泰雅族人。後來因為台電興建德基水庫,原社址將會被掩沒,部分則移居至現今新佳陽部落。
 

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#勇闖「新佳陽黑森林步道」,一睹原始森林的獨特面貌

 

來到新佳陽部落不得不拜訪「古邁茶園」,此茶園是梨山第一位種植茶葉成功的原住民所經營,得天獨厚的地理條件加上細心管理摘種,讓古邁茶園的茶種外銷至國外,良好的茶葉更能以不同的泡茶方式品茗,就算長時間煮沸也完全不會苦澀,至於「新佳陽黑森林步道」賣個關子,就留給大家親自探索了!
 

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#漫步在「古邁茶園」之中,遠眺群山環繞

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#透過不同的泡茶方式品茗梨山茶

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#享受大自然的擁抱,來一趟台中高山部落之旅吧!

 

部落的氛圍除了寧靜能使心情沉澱外,豐富新奇的體驗更能讓人遠離科技,游移在狹長的螢幕框架裡頭,不如走進部落一覽無邊際的大自然美景,體驗、感受、洗禮,而後讓身心靈淨化,來趟知性與感性兼併的部落深度旅遊,將會發現台灣最原始的美好,讓心回家。
 


【旅遊資訊】
環山部落接待家庭-銀杏蘭莊
地址:424台中市和平區中興路三段環山二巷台灣 31 號
電話:0919-726033

環山部落接待家庭-屋頂上的天空
地址:424台中市和平區平等里中興路3段環山三巷23號
電話:0910-878633

松茂部落接待家庭-春發休閒農園
地址:424台中市和平區中興路四段94-1號
電話:0921-320290

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