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└ 超可愛的龍貓拉花,一旁還有公仔呢

 

搭上宮崎駿的熱潮,讓網路上有一間咖啡廳成為女孩與動漫迷的口袋名單,店內的裝潢以及咖啡杯上頭的拉花,每每讓人為之驚艷,也吸引了我們一探究竟。
 

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└ 大方而別緻的裝潢,顯得格外低調

 

「MT49 Cafe」位於台中北屯,緊鄰中清路以及經貿文創夜市附近,「MT」為「mango tree」的簡稱,也有不少人會稱為「芒果樹49號咖啡店」。至於為什麼取名芒果樹,來一趟就會馬上明白了。
 

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└ 咖啡色系的吧檯,擺放著許多咖啡豆與用具

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└ 店內空間適中,每個人都沉浸在獨自的空間

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└ 從外觀到裏頭,擺設不少別具風格的燈飾

 

一步入店內,幽靜的氛圍、濃郁的咖啡香為之飄來,每一位顧客的桌上都有著一杯陸續品嘗而留下痕跡的咖啡,像是在時間裡頭刻畫出一天悠閒的年輪,享受著獨自的空間。
 

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└ 琳琅滿目的龍貓公仔

 

最令人吸睛的莫過於吧檯與架上各式各樣、不同造型的公仔,全是宮崎駿名下的作品,又以龍貓的數量最多,就連一旁的咖啡豆也用宮崎駿的動畫角色命名。
 

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└ 各式各樣的造型,光看就十分療癒

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└ 一旁的咖啡更用宮崎駿命名

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└ 後頭架上擺放著許多用具展示與販售

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└ 打開菜單便可看見MT49在品質上非常講究

 

菜單前幾頁為咖啡豆的種類、品項,數量之多,不論是中南美洲、非洲、亞洲,應有盡有,此外也有啤酒、抹茶、拿鐵等飲品,餐點則有鬆餅、帕里尼、蛋糕等。
 

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└ MT49的咖啡種類相當眾多

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└ 另外也有抹茶等其他飲品

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└ 黑松露起司帕里尼

 

裏頭添加彩椒以及綠色豆子,上頭則有一層滿滿黑松露,麵皮略帶咬勁但不過硬,一口咬下則有彩椒脆脆的口感混著松露的香氣。
 

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└ 培根起司帕里尼

 

培根口味同樣有三色蔬果配色,上頭則有厚實的培根,咬起來培根鹹度適中,口感扎實,整體非常清爽。
 

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└ 丸久小山園抹茶鬆餅

 

MT49的鬆餅更是許多人大推的餐點之一,不曉得剛剛有沒有仔細看菜單的第一頁,大推到讓許多人為了鬆餅而來,也因為鬆餅費時費工、真材實料,讓老闆訂了一點:需要點杯飲料才能點鬆餅。抹茶鬆餅裏頭帶著濕潤的抹茶,鬆餅比起一般來的鬆軟,搭配濕潤的抹茶吃起來不覺得乾乾的。
 

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└ 威士忌生巧克力蛋糕

 

蛋糕上層為威士忌Glenfarclas 105 GBX 60%的原酒,味道相當濃郁,底下的巧克力蛋糕甜度適中,兩者搭配先是品嘗到威士忌的味道,後來巧克力的甜中和了酒的味道。
 

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└ 愛情靈藥提拉米蘇

 

這道提拉米蘇讓同桌的每個人都相當驚艷,也完全顛覆我們對提拉米蘇的印象。最下層使用愛情靈藥咖啡豆,三份濃縮,讓提拉米蘇品嘗起來,從原本的甜到咖啡的酸,不只讓提拉米蘇醒了過來,我們的味蕾也如同甦醒一般,完全沒有過甜過膩的疑慮。
 

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└ 法芙娜可可拿鐵

 

就是這杯!讓女孩瞬間融化的龍貓拉花,搭配店內一旁的龍貓公仔格外好拍,一拍再拍還是捨不得品嘗。選用的可可為頂級產地的法芙娜,品嘗起來不會死甜,相當滑順好呵。
 

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└ 冰球巴薩米克

 

MT49另一重頭戲為冰球,將立方體的冰塊,一斧一鑿成渾圓的球體,短短不到幾秒鐘時間。使用12星級的酒醋為基底,光是就口就可以聞到濃郁的香氣,小小喝上一口,醋勁漸漸在嘴裡散開,但又不會強烈到使人受不了,讓人想一喝再喝。
 

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└ 單品冰滴咖啡(3年瓦哈哪、哈特曼水洗)

 

另外我們也點了單品冰滴咖啡,可以一次喝到兩種不同咖啡豆的風味以及今日手沖單品。對於門外漢的我們,品嘗著每一支咖啡不同的酸度,尤其是愛情靈藥入口之後口中酸味讓人驚豔,像是果酸,入喉之後酸味才會退去,慢慢透出咖啡的餘韻。老闆也非常細心介紹每一支咖啡的特色以及香氣,著實讓我們上了一課。而且店內的服務人員也都有受過訓練,如果跟我們一樣不曉得喜歡什麼,還可以請他們推薦。
 

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└ 今日手沖單品(阿若默處理場、愛情靈藥)

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MT49 Cafe,我想它可以滿足不同顧客,不論是對咖啡有研究的你;或是對抹茶情有獨鍾的你;甚至只是衝著龍貓而來,跟我們一樣的朋友,都能有所收穫,在一個空間裏頭,好好享受自己的選擇,獨自的空間。
 


【旅遊資訊】
MT49 芒果樹49號咖啡店
地址:406台中市北屯區后庄七街49號
電話:04-24264389
開放時間:10:30-21:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/MT49cafe/

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